Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

đùi gà nướng sốt hoisin banh bao panda xôi viên trứng chiên tôm xoà bí ngòi xào cà rắn biển kho bánh quy ngọt cà nh gà kho coca cá tra kho ổi bàn ghế nước ép mật ong cà chua canh chay mi goi boc khoai tay salad bo tom xào ốc mít Hàng Trung Quốc đậu hũ non hoa quả chụp đèn Bánh pizza 沙拉 viên thịt bò mon an cho nguoi cao tuoi thit kho dong rằm tháng Giêng cua dong rang me bánh mì noel Lai rai với mít non trộn cá chuồn cach lam xoi xoai nep cam Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục trà sữa dưa hấu cach lam trung mien xao tim nấu chè nếp cẩm bánh macaron nhân chocolate trứng rán củ cải cach nấu cháo lươn xì dầu thit bo xao cu cai ăn nấu cà basa sa lát xà lách chua nhạt cach nau hu tieu suon các món bánh đa Goi xoai Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng thịt ba chỉ rang lá móc mật lẩu mam 2 Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng cải cách lam sua chua ga satay ngon ca ri ca mì xào xúc xích cách làm bánh tiêu món ăn ngon bo bít tết muc nhoi thit thực phẩm tiệc tùng sữa chua nước món xôi chiên giòn Xao mang trứng ngon huong dan nau an ngon HAT SEN TUOI bánh mì chiên caramen bún nấu thịt ngan nghe nama vị cam cach nau mien cua me gà xôi đậu phộng hạt é váng đậu Canh cà chua pa tê salad cua rau củ Món ăn ngon tự may dép nui xào hoa hẹ Chia tay cơm chiều thương hiệu Măng chai nước Khó quên những món ngon từ hoa ban của làm bánh crepe lạc xào rau muống kẹo trái cây cài hóa mì trứng sốt cà trồng quán bún đậu mắm tôm hàng khay bò lúc lắc Miền Bắc Ca nướng bánh halloween độc đáo ngày rằm cà ri cay xao rau cá phen nau sup khoai tay quả bơ xay kho thịt heo với trứng che xoai hat e ngon banh su kem hinh canh buom Mon Nhau canh cải thảo nấu thịt lợn trái thơm cach lam banh mi nhan bi Bánh tuyết che xoai khoai tây lắc canh bo ham ngon tôm tươi xào tỏi video nấu ăn tôm rim mặn lÃ Æ chanh day nau An